Une chambre d'hôtes est une chambre meublée située chez l'habitant qui accueille des touristes pour une ou plusieurs nuitées contre rétribution. On parle également de maison d'hôtes ou de bed and breakfast.

La formule est le plus souvent forfaitaire, elle intègre la nuit et le petit déjeuner. Le propriétaire de chambre d'hôtes peut également proposer à ses hôtes la table d'hôtes, repas pris en commun à la table familiale généralement le soir.

En France, le secteur des chambres d'hôtes regrouperait 65 000 chambres d'hôtes dans plus de 20 000 maisons. On peut ainsi estimer qu'il assure plus de 2 millions de séjours et 6 millions de nuitées par an. Dans de nombreuses communes, les chambres d'hôtes sont la seule forme d'hébergement marchand.

Le secteur des chambres d'hôtes est particulièrement dynamique et on note de nombreuses créations de chambres d'hôtes chaque année.

Règlementation (France) : Cette activité est régie par l'article 21 de la loi 2006-437 du 14 avril 2006 (Code du Tourisme), son décret d'application est en attente.